Gesunde Ernährung

Zusammen mit Phosphat bildet es nicht nur den Hauptbestandteil, sondern dient gleichzeitig als Kalziumdepot. Darüber hinaus hat das Kalzium eine Signalfunktion. Bei einer Muskelkontraktion oder der Insulinausschüttung beispielsweise, wird der Vorgang... mehr

Aber auch ein Mangel an Pflege kann die Nägel austrocknen und für unschöne Risse sorgen. Nägel richtig pflegen Tatsächlich hängt bereits viel von der richtigen Pflege ab. Beim Feilen sollte eine Holzkern-, Sandblatt-... mehr

Wer dauerhaft abnehmen möchte, sollte regelmäßig Sport treiben und sich gesund ernähren. Doch was so einfach klingt, ist in der Umsetzung oftmals viel schwieriger. Und der Erfolg stellt sich in der Regel nicht von heute auf morgen ein - vielmehr... mehr

Ist kein Insulin im Körper vorhanden, kann der Zucker nicht verarbeitet werden und nicht aus dem Blut in die Zellen aufgenommen werden. Der Zucker wird dann mit dem Urin ausgeschieden.Die ersten Anzeichen bei Kindern und Jugendlichen für Diabetes... mehr

Die Ursache für Adipositas bei Kindern ist zu fettreiches Essen und mangelnde Bewegung. In der Regel herrscht auch ein Mangel an wichtigen Nährstoffen vor. Leidet ein Kind unter Adipositas, so ist es ernst zunehmen. Denn nicht nur die körperlichen... mehr

Etwa 400 Quadratmeter groß ist die Oberfläche des Darms, rund 80 Prozent aller immunologisch aktiven Zellen (über 500 verschiedene Mikrobenarten) befinden sich dort. Ist die Darmflora gestört, können schädliche... mehr

Cholesterin ist ein Fettbaustein, der sowohl vom Körper selbst gebildet als auch extern aufgenommen wird. Das Cholesterin übernimmt verschiedene Aufgaben. So ist es Grundbaustein für lebenswichtige Hormone, wird von der Leber für... mehr

Die Betroffenen leiden unter einer gestörten Körperwahrnehmung, ihre Gedanken drehen sich pausenlos um das Thema Essen. Ihre Handlungen sind zwanghaft und sollen vor allem Bedürfnisse wie Liebe, Geborgenheit und Zufriedenheit... mehr

Belastende Lebensgewohnheiten können abgelegt, ein Neuanfang gewagt werden. Schlacken Zu viel, zu fettig, zu süß und zu salzig: Unser Stoffwechsel wird täglich durch ein oftmals ungesundes Essverhalten belastet. Die... mehr

Brüchige und weiche Fingernägel Brüchige oder weiche Nägel (eventuell mit abgesplittertem Nagelrand) zeigen vor allem den falschen Umgang mit Pflege- oder Reinigungsprodukten. Häufiges Waschen, aggressive Haushaltschemikalien, Nagellack und... mehr

Säure-Basen-Haushalt Jacky Gehring geht davon aus, dass der Körper zur Erhaltung der Gesundheit ausreichend Basen braucht. Mindestens 70 Prozent der aufgenommen Nahrung müssen basisch sein, lediglich 30 Prozent dürfen Säure... mehr

Adipositas Ursachen Die Ursachen für Fettsucht sind nicht nur in einer deutlich erhöhten Nahrungsaufnahme begründet. Vielmehr ist es meistens eine Kombination verschiedener Umstände. Genetische Faktoren können bei einer... mehr

Pankreatitis Ursachen In knapp 70 Prozent der Fälle wird die Entzündung durch einen biliären Aufstau in Folge unbemerkt gebliebener Gallenwegserkrankungen verursacht. Aber auch Alkoholmissbrauch spielt eine immer stärker werdende... mehr

Allerdings gehen Forscher davon aus, dass Rauchen und Stress bei einer entsprechenden Veranlagung das Erkrankungsrisiko erhöhen. Obwohl Morbus Crohn in der Regel chronisch ist, gibt es auch Patienten mit Schüben. Zwischenzeitlich sind sie... mehr

Populär Am populärsten ist sicherlich das Weight Watchers-Programm. In einer repräsentativen Umfrage gaben 80% der Befragten an, das Diätkonzept zu kennen. Tatsächlich wurde es bereits 1963 von einer amerikanischen Hausfrau ins Leben gerufen, die... mehr

Glutamat: Was ist das eigentlich? Glutamat ist die umgangssprachliche Bezeichnung für Mononatriumglutamat, das Natriumsalz der Glutaminsäure (E 621). Einige Lebensmittel wie zum Beispiel Pilze, reife Tomaten oder Parmesan enthalten diesen... mehr

Leistet der Körper mehr als gewöhnlich, benötigt er eine höhere Energiezufuhr. Hauptlieferanten dafür sind Kohlenhydrate. Aber auch Fett (60 bis 100 Gramm ungesättigte Fettsäuren), Proteine, Vitamine und... mehr

Eine groß angelegte mehrjährige Verzehrstudie, die 2007 beendet wurde, ergab außerdem, dass gerade einmal acht Prozent der erwachsenen Teilnehmer ihren persönlichen Energiebedarf richtig einschätzen konnten. Fettanteil... mehr

Die Grundregen der Ernährung nach Schaub sehen wie folgt aus: Mahlzeiten Morgens sollte reichlich gefrühstückt werden, da die Energie für den Tag benötigt wird. Das Mittagessen hingegen darf nicht übermäßig... mehr

Da auch Zucker zu den Kohlenhydraten zählt, findet man sie außerdem in Süßwaren, Zucker und daraus hergestellten Lebensmitteln. Kohlenhydrate werden nach ihrem chemischen Aufbau in Einfach-, Zweifach und Mehrfachzucker... mehr

Sie bietet eine gesunde Mischkost und versorgt den Körper optimal mit Nährstoffen, wichtigen Vitaminen, Energie und sekundären Pflanzenstoffen. Grundsätzlich sollte die Nährstoffvielfalt an die individuellen Bedürfnisse... mehr

Unterschieden wird zwischen fettlöslichen (Vitamin A, D, E, K) und wasserlöslichen (Vitamine der B-Gruppe, Vitamin C und Biotin) Vitaminen. Bis auf Vitamin D müssen alle Vitamine über die Nahrung aufgenommen werden, da sie nicht... mehr

Hat die Nahrung den Weg durch den Verdauungskanal absolviert, gelangen die kleineren Einzelsubstanzen letztlich ins Blut. Aber auch die Immunabwehr hat ihren Platz im Darm, genauer gesagt im Dünndarm. Dort befinden sich im Gegensatz zum... mehr

Normalerweise werden die durch Stoffwechselprozesse entstehenden Säuren im Bindegewebe zwischengelagert und später auf unterschiedliche Arten abtransportiert bzw. neutralisiert. Funktioniert dieser Abtransport nicht mehr einwandfrei, kommt... mehr

Die stark abgeflachten Darmzotten sind dann nur noch eingeschränkt in der Lage, die Nährstoffe zu verdauen. Als Therapiemöglichkeit kommt nur der konsequente Verzicht auf glutenhaltige Produkte in Frage. Hält man diese Diät... mehr