Gesunde Ernährung
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20.12.2010
Gesund Einkaufen beginnt zu Hause
Es wäre zu wünschen, aber es bleibt wohl Wunschdenken: Die wenigsten können heutzutage einfach den Salat, die Bohnen, das Oregano aus dem eigenen Garten ernten, kaum jemand hat heute noch die Gelegenheit, selbst zu schlachten. Man muss also ... mehr
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20.10.2010
Histamin-Intoleranz: Symptome, Diagnose und Therapie
Eine Histamin-Intoleranz (auch Histaminose genannt) ist eine Unverträglichkeit des in der Nahrung vorhandenen Histamins bzw. ein unzureichender Abbau aufgrund eines Enzymmangels (Diaminoxidase) im Körper. Histamin ist ein Naturstoff, der im ... mehr
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08.10.2010
Gesundes Frühstück: Ideen für die wichtigste Mahlzeit des Tages
Das Frühstück ist laut der Ernährungswissenschaftler die wichtigste Mahlzeit des Tages, gilt es doch, den Körper nach der langen Fastenzeit in der Nacht mit Energie für den Tag zu versorgen. Ohne ein Frühstück ist die Leistungsfähigkeit ... mehr
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05.07.2010
Kalziummangel: Warum Milch & Co. so wichtig sind
Kalzium ist zählt zu den wichtigsten Spurenelementen im menschlichen Körper, rund ein Kilo steckt in jedem von uns. Die Aufgaben sind vielfältig, allem voran dient es jedoch der Festigung des Stützapparates. 99 Prozent des Kalziums im ... mehr
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10.06.2010
Gewichtszunahme trotz Sport: So nehmen Sie richtig ab
Die Deutschen haben einen unrühmlichen ersten Platz in der Rangliste der dicksten Europäer. Rund zwei Drittel der Männer und immerhin noch die Hälfte der Frauen sind übergewichtig. ... mehr
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26.05.2010
Adipositas bei Kindern :
- 6 % der Schulkinder in Deutschland leiden unter Adipositas.
Adipositas ist eine chronische Gesundheitsstörung, die durch eine Ansammlung von Fettgewebe und meist auch durch zu wenig Muskelgewebe gekennzeichnet ist. Adipositas wird auch Fettleibigkeit genannt. ... mehr
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20.05.2010
Lebensmittelallergie bei Kindern
Nahrungsmittelallergien haben in den letzten Jahren zugenommen, trotzdem werden sie häufig erst spät erkannt. Ob es sich um eine Lebensmittelallergie handelt, ist durch einen Bluttest, eine spezielle Diät oder durch einen Hauttest nachweisbar. ... mehr
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19.02.2010
Essstörungen: Wenn Probleme mit dem Essen lebensbedrohlich werden
Unter einer Essstörung versteht man eine Verhaltens- und Wahrnehmungsstörung, die sich sowohl körperlich als auch psychisch äußert. Massive Gewichtsprobleme (Über- oder Untergewicht) und psychische Störungen gehören zum typischen ... mehr
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10.02.2010
Entschlackungskur: Seele und Körper entgiften
Konsumorientiert und hektisch: So gestaltet sich der Alltag der meisten Deutschen. Zur Förderung der Gesundheit und einer ganzheitlichen Regeneration empfehlen vor allem Naturheilkundler eine regelmäßige Entschlackungskur. Dabei soll nicht nur der ... mehr
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29.01.2010
Body Reset: Mit basischen Produkten dauerhaft abnehmen
Body Reset ist eine auf der Schaub-Kost basierende Diät-Form, bei der durch fünf Maßnahmen der Säure-Basen-Haushalt des Körpers ausgeglichen werden soll. Entwickelt wurde diese Methode von der Schweizer Ernährungspraktikerin Jacky Gehring ... mehr
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21.01.2010
Adipositas (Fettsucht): Ursachen, Risiken, Therapie
Etwa 18 Prozent der deutschen Bevölkerung leidet unter Adipositas (Fettsucht). Fettsucht wird über den Body-Mass-Index definiert. Liegt der Wert, der sich aus Körpergewicht in Kilogramm geteilt durch Körpergröße in Meter zum Quadrat ergibt, ... mehr
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19.01.2010
Morbus Crohn: Autoimmunerkrankung der Darmschleimhaut
Morbus Crohn gehört zu den chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen (kurz: CED). Schätzungsweise 100.000 Deutsche leiden vor allem unter befallene Abschnitte des Dick- und Dünndarms, etwa 3.000 bis 4.000 Neuerkrankungen kommen jährlich hinzu. ... mehr
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31.12.2009
So kommen Sie zu Ihrer Traumfigur: Wege aus dem Diätendschungel
Ob Glyx- oder Atkins-Diät, Abnehmen mit Genuss oder mentales Schlankheitstraining: Diäten liegen im Trend, denn immerhin fühlt sich jeder zweite Deutsche zu dick. Frauenzeitschriften bringen jede Woche einen neuen Ernährungsplan zum Abnehmen ... mehr
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31.12.2009
Hefeextrakt ist derselbe Geschmacksverstärker wie Glutamat
lutamat ist in den letzten Jahren immer häufiger in die Kritik geraten. Der industriell hergestellte Geschmacksverstärker steht unter Verdacht, Lebensmittelunverträglichkeiten auszulösen und sich negativ auf hormonelle Prozesse auszuwirken. Da ... mehr
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25.12.2009
Ernährung bei Muskelaufbau: Kohlenhydrate, Proteine & Co.
Ein guter Trainingsplan, eine stetige Belastungssteigerung, jede Menge Geduld und eine ausgewogene Ernährung: Sportliche Erfolge werden nicht kurzfristig erzielt, sondern sind das Ergebnis andauernder Bemühungen.Vor allem die Ernährung spielt ... mehr
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25.12.2009
Fettarme / fettreduzierte Ernährung: Mit Erfolg abnehmen
Jeder zweite Deutsche ist zu dick. Vor allem junge Erwachsene haben im Vergleich zu den letzten Jahrzehnten deutlich an Gewicht zugelegt, jeder zehnte ist sogar adipös. Der Anteil fettleibiger Menschen aus sozial schwächeren Gruppen ist deutlich ... mehr
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18.12.2009
Säurearme Ernährung: Abnehmen mit der Schaubkost?
Die säurearme Ernährung gehört zu den alternativen Ernährungsweisen und wird oft von Heilpraktikern empfohlen.Zusammen mit der Reduzierung kohlenhydrathaltiger Nahrungsmittel spricht man von der so genannten Schaubkost. Sie soll vor allem für ... mehr
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14.12.2009
Kohlenhydrate: Effiziente Energielieferanten für den Körper
Kohlenhydrate (Saccharide) sind der größte Energieträger in unserer Nahrung und somit die wichtigste Energiequelle für den Menschen. Sie kommen in Getreideprodukten, Kartoffeln, Reis, Hülsenfrüchten sowie in Obst und Gemüse vor. ... mehr
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11.12.2009
Fitness & Ernährung: Darauf müssen Sportler achten
Als aktiver Sportler gelten Menschen, die mindestens fünf Stunden wöchentlich trainieren. Dieses Trainingsvolumen erfordert allerdings einen Mehrbedarf an Nährstoffen und Energie.Zunächst einmal sollten sich Sportler an die Lebensmittelpyramide ... mehr
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10.12.2009
Vitamine: Warum sie lebensnotwendig sind
Vitamine kommen sowohl in pflanzlichen als auch in tierischen Produkten vor und sind für den Menschen lebensnotwendig. Obwohl sie keinen energetischen Nährwert haben, sind sie an vielen Vorgängen im Körper beteiligt. ... mehr







