30- oder 36-Zoll-Herd: Welche Größe passt am besten zu Ihrer Küche?

Oven capacity, burner configuration, fuel type, installation, and workflow are some key considerations when choosing a new range, but one factor that isn’t often up for debate is size, especially if you’re replacing an existing appliance.

Aber die Größe zählt. Beim Kauf eines neuen Herdes gilt typischerweise eine Breite von 30 Zoll als Standardgröße für Haushaltsherde – doch das ist nicht die einzige Größe, die man in Betracht ziehen sollte. Größere Modelle, insbesondere 36-Zoll-Herde, gewinnen zunehmend an Beliebtheit und sind breiter verfügbar.

Wenn Sie einen bestehenden 30-Zoll-Herd ersetzen, lassen sich Größenänderungen möglicherweise nicht umsetzen. Falls Sie jedoch renovieren, einen freistehenden Herd austauschen oder anderweitig die Größe ändern können, ist es wichtig, Ihre Optionen zu prüfen.

Was unterscheidet einen 30-Zoll-Herd von einem 36-Zoll-Herd?

Abgesehen von den offensichtlichen sechs Zoll gibt es einige bemerkenswerte Unterschiede. Während man 30-Zoll-Modelle mit einer Fünf-Brenner-Konfiguration finden kann, ist die Vier-Brenner-Konfiguration weiter verbreitet. 36-Zoll-Herde kommen mit mindestens fünf, meist sechs Brennern, und bieten mehr Kochfläche sowie mehr Flexibilität.

Bei der Überlegung eines neuen Herdes sollten Sie sich genau überlegen, wie viele Brenner Sie tatsächlich benötigen – und bedenken Sie, dass die Brenneranzahl nicht alles ist. Leistung, Abstand und Anordnung der Brenner können einen großen Unterschied machen.

Größer heißt nicht automatisch besser

Schauen Sie sich die Leistungsabgabe und die Brennerkonfiguration jedes in Frage kommenden Herdes an und stellen Sie sich vor, wie Ihre Kochutensilien darauf Platz finden würden.

Außerdem hat ein 36-Zoll-Herd nicht unbedingt einen proportional größeren Ofen, da die Konfigurationen je nach Hersteller variieren. Prüfen Sie daher die Abmessungen gegen Ihre bevorzugten Backbleche. Beispiel: Mein 36-Zoll-Herd von Bertazzoni hat einen etwas flacherem Ofen als ein Standard-30-Zoll-Wandofen.

Passt ein 36-Zoll-Herd?

Egal, welche Größenauswahl Sie in Erwägung ziehen, es ist wichtig, die Abmessungen und eventuelle Überhänge zu berücksichtigen, die Anpassungen an der Arbeitsplatte erforderlich machen könnten.

Einige Küchenkonfigurationen lassen sich auch bei größeren Herden realisieren, selbst wenn Sie nicht komplett renovieren oder neu bauen. Wenn der Herd freistehend ist oder nicht von Einbaumöbeln umgeben ist, könnten Sie eventuell ein größeres Gerät einbauen. Berücksichtigen Sie eventuelle Baukosten für Anpassungen der Arbeitsplatten, bevor Sie Ihre Wahl treffen.

Vergessen Sie nicht, wichtige Abmessungen wie Tiefe, Freiraum vor Türen und Griffen sowie die Nähe zu benachbarten Schränken oder Inseln zu berücksichtigen.

Es gibt noch einige weitere, spezifische Überlegungen beim Kauf eines größeren Herdes, wie zum Beispiel die elektrischen Anforderungen, die höher sein können als bei einem kleineren Gerät, und den Lieferweg. Konsultieren Sie einen Elektriker und messen Sie Türen und Flure, bevor Sie Ihre Entscheidung treffen.

Warum einen 30-Zoll-Herd wählen?

Vorteile

Diese Standardgröße passt zu den meisten Küchenlayouts und erleichtert den Austausch eines bestehenden Herds. Die kompaktere Größe ist in der Regel günstiger und nimmt weniger Platz in der Küche ein.

Sie ist vermutlich auch einfacher zu belüften und erfordert möglicherweise lediglich Umluft, falls überhaupt etwas erforderlich ist.

Da es sich um die gängigste Größe handelt, bietet sie in der Regel ausreichend Kochkapazität für die meisten Haushalte, und es gibt eine breite Auswahl an Modellen zu einer großen Bandbreite von Preisen.

Nachteile

Die kleinere Kochfläche bedeutet weniger Platz zwischen Töpfen und Pfannen und kann es erschweren, größere Kochutensilien zu verwenden. Vier Brenner können bei dem Kochen mit mehreren Töpfen und Pfannen beengt wirken.

Einige Modelle haben eine geringere Ofenkapazität und weniger Platz für besonders große Töpfe oder Pfannen.

30-Zoll-Herde, die man in Betracht ziehen sollte

Ganz gleich, ob Sie Induktion, radiant elektrische oder Gas bevorzugen – wir haben eine Vielzahl verschiedener Optionen getestet. Hier sind einige unserer Favoriten.

Samsung Bespoke NSI6DB990012AA Induction Range

Die Samsung Bespoke Induction Range ist unsere Lieblingsoption unter den 30-Zoll-Induktionsherden. Sie ist nicht nur ein Hingucker. In unseren Tests lieferte sie beeindruckende Leistung: schnelles Aufkochen, stabile Ofentemperaturen und gleichmäßiges Backen auf mehreren Ebenen.

Sie liegt preislich nicht am unteren Ende, bietet aber ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis für die gebotenen Funktionen und die Performance.

Vorteile

• Intuitive Smart-Funktionen

• Funktionsreich

• Stilvolles Design

• Schnelles Aufkochen

Nachteile

• Ungewöhnliches Brenner-Layout

• Keine Halterampe, um die Tür offen zu halten

$2,699.00 from Home Depot

$2,499.00 from Lowe’s

$3,399.00 from Samsung

$2,699.99 from Best Buy

Café CHS900P2MS1 5-Burner Slide-in Induction Range

Wenn Sie im 30-Zoll-Format eine Aufrüstung suchen, sticht der Café CHS900P2MS1 Induktionsherd durch seine anpassbare Hardware, sein einzigartiges Aussehen und das Touchscreen-Bedienfeld hervor. Er ist teuer, erfüllt aber so schön die Erwartungen, wie er aussieht.

Vorteile

• Schnelles Aufkochen

• Gleichmäßiges Backen

• Attraktives Design

• Intuitive Bedienelemente

Nachteile

• Vorheizen dauert tendenziell länger

$4,099.00 from Home Depot

$4,099.00 from Lowe’s

$4,098.99 from Best Buy

GE GRS600AVFS Electric Range

Der GE GRS600AVFS-Elektroherd ist voller fortschrittlicher Koch- und Smart-Funktionen, darunter eine wirklich innovative herausnehmbare Bodenpfanne für die einfachste Ofenreinigung. Leistung und Preis machen ihn zu einem hervorragenden Wert.

Vorteile

• Herausnehmbare Bodenpfanne ist spülmaschinenfest

• Konvektion inklusive Air-Fry

• Verbindung zur SmartHQ-App

Nachteile

• Keine Vorheizfunktion – möglicherweise nicht so effektiv wie beworben

$949.00 from Home Depot

$948.99 from Best Buy

LG LRGL5825F

Der Gasherd LG LRGL5825F ist unsere Top-Wahl für gleichmäßiges Backen und Braten sowie nützliche Smart-Funktionen. Neben echter Konvektion bietet er einen erstaunlich effektiven Air-Fryer-Modus.

Vorteile

• Nützliche Smart-Funktionen

• Echter Konvektionsofen

• Hervorragende Backleistung

• Effektiver Air-Fryer-Modus

Nachteile

• Air-Fryer-Korb ist nicht enthalten

• Langsames Vorheizen

$1,699.00 from Lowe’s

$1,299.99 from Best Buy

Warum einen 36-Zoll-Herd wählen?

Vorteile

Ein 36-Zoll-Herd verfügt typischerweise über fünf oder sechs volle Brenner und bietet mehr Abstand zwischen ihnen. Das ist oft besser, wenn Sie mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten, und er accommodates oversized cookware. Wenn Sie gerne Gäste bewirten oder viel kochen, könnte der zusätzliche Platz willkommen sein.

Die größere Größe macht auch in einer größeren Küche eine starke visuelle Wirkung, wobei ein 30-Zoll-Herd im Verhältnis kleiner wirken könnte.

Nachteile

Sie finden nicht so viele Optionen in dieser Größe, und sie beginnen in der Regel zu einem höheren Preis als die kleineren Modelle.

Wie bereits erwähnt, nimmt er mehr Platz ein und könnte Cabinet- oder Arbeitsplattenänderungen erfordern, wenn Sie einen bestehenden Herd ersetzen.

Berücksichtigen Sie außerdem den Brennstofftyp genauso wie die Größe. Ein 36-Zoll-Gasherd mit professionellen Hoch-BTU-Brennern kann eine größere Belüftung erfordern und damit eine größere Projektkomponente darstellen als ein herkömmlicher 30-Zoll-Elektrik- oder Induktionsherd.

Für ein elektrisches oder Induktionsmodell könnten Umluftbelüftung ausreichend sein, doch Gasküchen mit höherer Leistung benötigen in der Regel extern belüftete Dunsthauben mit höheren CFM-Werten (Kubikfuß pro Minute) und Make-up-Luft-Anforderungen – alles Kostenpunkte, die berücksichtigt werden müssen.

36-Zoll-Herde, die man in Betracht ziehen sollte

Bosch HIS8655U 36-Inch Induction Range

Der Bosch HIS8655U ist unser Favorit unter den 36-Zoll-Induktionsherden. Er bietet eine großzügige Kochfläche mit fünf Brennern und einer CombiZone-Brückenzone für größere Pfannen – und eine schnelle Performance. Nach unseren Berechnungen kocht Wasser etwa 45 % schneller als bei einem typischen Elektroherd. Es ist eine Investition, aber wenn Sie eine zuverlässige Arbeitsmaschine in der Küche suchen, können Sie sich auf Bosch verlassen.

Vorteile

• Geräumige Kochfläche

• Beeindruckend gleichmäßige Hitzeverteilung

• Schlankes Design

Nachteile

• Vorheizen erfordert Aufmerksamkeit

• Eingangsphase mit Geruchsentwicklung ist intensiv

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$6,099.00 from Home Depot

Bertazzoni PRO366BCFEPXT 36-Inch Dual-Fuel Range

Der Bertazzoni PRO366BCFEPXT 36-Zoll-Dual-Fuel-Herd kombiniert Gasbrenner mit einem Elektroofen – eine reizvolle Mischung für das Beste aus Kochen und Backen. Eine ausgezeichnete Wahl, wenn Sie eine Gasherd-Installation realisieren können; der Elektroofen sorgt für mehr Effizienz und besseres Backen als herkömmliche Gasöfen. Außerdem heizt er schnell vor und das italienische Design gefällt dem Auge.

Vorteile

• Dedizierter Air-Fry-Modus und Korb

• Leicht zu reinigendes Aluminium-Arbeitsbrett

• 6 Brenner hoher Effizienz

Nachteile

• Keine Timer- oder WLAN-Integration

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$8,819.00 from Best Buy

Das Fazit: Welche Herdgröße passt am besten zu Ihrem Kochstil?

Erzählen Sie sich nicht, dass größer immer besser bedeutet. Ein 36-Zoll-Herd leistet nicht automatisch mehr als ein kleinerer Herd. Je nach Marke und Modell bedeutet mehr Kochfläche nicht zwingend bessere Kochergebnisse. Berücksichtigen Sie alle Faktoren, bevor Sie sich für eine Größe entscheiden.

Wählen Sie einen 30-Zoll-Herd, wenn Sie einen bestehenden ersetzen und den Platz nicht verändern möchten. Wählen Sie diese Größe auch, wenn Sie nur für ein bis drei Personen kochen und normalerweise zwei bis drei Brenner gleichzeitig nutzen.

Wählen Sie einen 36-Zoll-Herd, wenn Ihre Küche größer ist oder der Platz die größere Bauform zulässt. Wählen Sie diese Größe auch, wenn Sie häufig mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten, regelmäßig größere Gruppen bewirten, große Pfannen, Topfsets oder Pfannenbräter verwenden und die zusätzlichen Beschaffungskosten sowie die Montagekosten nicht stören.

Kaufen Sie nicht den größten Herd, den Ihre Küche aufnehmen kann. Kaufen Sie den Herd, der am besten zu Ihrem Kochverhalten passt.