Der Fellow Aiden Precision Coffeemaker ist bei Kaffee-Enthusiasten sehr beliebt; er bietet fortschrittliche Einstellmöglichkeiten für Temperatur, Kaffee-Wasser-Verhältnis sowie Blüte- und Pulsvariationen, damit man den Brühvorgang wirklich fein abstimmen kann. Diese fortgeschrittenen Einstellungen und seine Einzelportionen-Funktion führten zwar zu einer überlegenen Tasse Kaffee, aber die automatische Brüh-Einstellung erzeugte oft flache oder inkonsistente Ergebnisse. Zudem brauchte er 10 Minuten 15 Sekunden, um eine volle Kanne zu brühen, und die Kanne lief leicht aus und verlor Wärme schneller als die Modelle, die wir ausgewählt haben. Die Vorausbrühfunktion des Aiden war ebenfalls etwas fehleranfällig, und der abnehmbare Wassertank ließ sich schwer reinigen.
Das elegant gestaltete Balmuda The Brew machte eine sehr gute Tasse Kaffee. Allerdings brüht es insgesamt nur 12 Unzen, gerade mal zwei Tassen, was den stolzen Preis von 700 US-Dollar für dieses Modell kaum rechtfertigt. Die Maschine hielt den Kaffee auch nicht warm.
Der Kaffee des ursprünglichen Simply Good Coffee-Kaffeeers, der schrittweise aus dem Sortiment genommen wird, war einfach gut, ein wenig flach und nicht besonders nuanciert. Das Nachfolgemodell ist plastikfrei und kostet 480 $, mehr als doppelt so viel. Das neuere Modell erzeugte eine nuanciertere Tasse Kaffee als sein Bruder, doch war sie nicht ausgewogen genug, um die Kosten zu rechtfertigen.
Das elegante Edelstahl-Design des Aarke Coffee System macht es zum Blickfang. Es brüht schnell, eine komplette Kanne in sechs Minuten, und die Maschine ist extrem einfach zu bedienen, mit nur einem Knopf (ein Druck zum Brühen, zwei Drucke zum Blühen und Brühen, drei Drucke zum Reinigen). Wir fanden den Kaffeegeschmack zu einseitig und etwas wässrig. Es kommt mit einer Glaskanne; eine Thermoskanne kann separat für ca. 100 USD bestellt werden – zusätzliche Kosten bei einem ohnehin teuren Gerät.
Mit einer Vielzahl von Brühparametern bietet der Breville Precision Brewer Thermal viel für Liebhaber handwerklich zubereiteten Kaffees. Man kann nahezu alles einstellen, von der Blüte-Dauer bis zur Wassertemperatur und zur Durchflussrate. Doch es fiel uns schwer, überhaupt zu starten — es dauerte mehr als zwei Stunden, bis wir eine anständige Brühung hinbekamen. Für diejenigen, die gern tüfteln oder bei Kaffee besonders anspruchsvoll sind, könnte sich der Zeitaufwand lohnen. Wenn Sie jedoch einfach nur eine gute Tasse Kaffee möchten, ist die Lernkurve unnötig steil.
Wir mochten, dass der Breville The Luxe Brewer Thermal einen abnehmbaren Wassertank hat, was das Nachfüllen und Reinigen erleichtert. Aber das Gerät wirkte unnötig kompliziert. Während ein anspruchsvoller Kaffeetrinker Merkmale wie einen Wasserfilter (der alle 90 Tage gewechselt werden muss) und Teststreifen zur Bestimmung der Wasserhärte zu schätzen wissen könnte, ist das Gerät laut und extrahiert den Geschmack nicht so gut wie unsere Favoriten und produziert einen flachen und papieren schmeckenden Kaffee.
Lotus’ The Top Drip verfügt ebenfalls über einen abnehmbaren Wassertank und war intuitiv sowie einfach zu bedienen. Die Verkoster fanden den resultierenden Kaffee jedoch etwas flach, wässrig und bitter.
Es gibt viel Positives am GE Café Specialty Drip Coffee Maker zu berichten: Es bietet Einstellungen für unterschiedliche Stärken und Temperaturen, eine Auto-Brühen-Funktion und ein elegantes Design, und es ist das einzige getestete Modell, das sich per WLAN koppeln lässt, sodass man es per App steuern kann. Außerdem brüht es schnell und leise. Dennoch gelang es uns trotz verschiedener Einstellungen nicht, einen guten Kaffee zu brühen; jeder Brühvorgang war scharf und eindimensional im Geschmack.
Der Bunn Speed Brew war äußerst kompliziert zu verstehen, von der Inbetriebnahme bis zum Brühvorgang. Er benötigt 15 Minuten zum ersten Aufheizen und brüht danach eine Kanne in vier Minuten, vorausgesetzt, der Kaffeebereiter bleibt ständig eingeschaltet und der Wassertank ist ständig voll. Schlimmer noch, er lieferte keinen guten Kaffee.
Trotz seines angenehmen Designs und Funktionen wie einem Brew-ahead-Timer benötigte der Zwilling Enfinigy Drip Coffee Maker fast 11 Minuten zum Brüten und produzierte Kaffee mit einem unangenehmen metallischen Nachgeschmack.
Der Ratio Six Series 2 Kaffeeautomat war in der Bedienung umständlich, hauptsächlich wegen des gestapelten Karaffen- und Körbchen-Setups. Das Körbchen verfügt über eine Tropfschale, um Tropfen nach dem Entfernen des Körbchens aufzufangen. Man muss schnell handeln, damit kein Durcheinander entsteht, und die Tropfschale ist ein weiteres Teil, das gereinigt werden muss. Außerdem fehlt eine Brüh-Abdeckung, wodurch der Kaffee nach dem Brühvorgang auskühlt, wenn man den Kannendeckel nicht sofort festschraubt.
Wenige teure Geräte sehen so attraktiv aus wie der Ratio Eight Series 2, mit seiner Holzmaserung-Verzierung, und wir mögen, dass es plastikfrei ist. Doch er ist genauso umständlich zu bedienen wie der Ratio Six, da auch er eine gestapelte Karaffe und ein Körbchen besitzt. Wir fanden außerdem, dass die Thermoskanne kopflastig ist und der Kaffee verbrannt schmeckte.
Bei einer so klobigen Maschine schlug der Ninja Specialty Coffee Maker überraschend guten Kaffee zu. Aber seine Zusatzfunktionen (eine wässrige Einzelportionen-Einstellung und eine Milchaufschäumer-Düse) bringen nicht viel zusätzlichen Nutzen, und er ist nun nur noch mit einer Glaskanne erhältlich, die wir nicht empfehlen.
Der Zojirushi Fresh Brew Plus Thermal Carafe Coffee Maker EC-YTC100 brühte Kaffee in einem erstaunlich langsamen Tempo; es dauerte mehr als 15 Minuten, um eine volle Kanne herzustellen. Wir fanden auch, dass der Kaffee schwach schmeckte.
Der Brim 8-Cup Pour Over Coffee Maker ist teuer für das, was er bietet. Er ist nicht programmierbar, und es gibt eine große Lücke zwischen dem Duschkopf und dem Filterkorb, durch die während des Brühens viel Wärme entweicht. Die Chemex-förmige Kanne lässt sich mit einer Hand schwer greifen. Und da dieses Modell aus Glas besteht und keinen Deckel hat, kühlt der Kaffee schnell ab (die Warmplatte schaltet sich nach 30 Minuten ab).
Die Braun 10-Cup MultiServe-Kaffeemaschine ist die schlechteste Kaffeemaschine, die wir getestet haben. Sie brühte ständig Kaffee, der furchtbar schmeckte, wie verbrannter Tankstellenkaffee.
