Good Chop Fleisch-Lieferservice Test

Grocery-Lieferdienste sind vielleicht nicht mehr so populär wie während der Pandemie, aber manche Dinge sind immer noch leichter, bequemer und hochwertiger, wenn sie geliefert werden. Fleisch kann einer davon sein.

Lieferdienste für Fleisch variieren stark im Preis, in der Qualität und in der Bequemlichkeit. Deshalb hebt sich Good Chop
(verfügbar bei Good Chop)
als einer der besten Dienste ab, die wir je getestet haben.

Vielfalt, Qualität, Preis-Leistungs-Verhältnis und Benutzerfreundlichkeit stimmen bei Good Chop, wodurch es eine einfache Wahl ist, um alles zu beschaffen – von NY-Strip-Steaks bis zu Pacific Cod-Filets.

Was ist Good Chop?

Good Chop ist ein Fleisch- und Meeresfrüchte-Lieferservice mit einem vollständig anpassbaren monatlichen Abonnement, das jederzeit übersprungen, pausiert oder beendet werden kann. Alle Produkte stammen aus den USA und viele, aber nicht alle, sind garantiert frei von zugesetzten Hormonen und Antibiotika.

Produkte sind einzeln verpackt und eingefroren, anschließend sicher in einem isolierten Karton mit Trockeneis verschickt, damit der Inhalt während des Versands vollständig gefroren bleibt. Im Gefrierfach lassen sie sich bis zu einem Jahr lagern.

So funktioniert Good Chop

Es gibt eine breite Auswahl von mehr als 100 Produkten im Good Chop-Menü in vier Protein-Kategorien: Rindfleisch, Hähnchen, Schweinefleisch und Meeresfrüchte.

Good Chop bietet drei Boxgrößen an: Eine mittlere Box für 149 US-Dollar, eine große Box für 269 US-Dollar oder eine Extra-Large-Box für 359 US-Dollar – und es gibt oft Neukundenrabatte. Die Anzahl der Portionen pro Box hängt von den gewählten Schnitten ab, aber der Preis pro Portion kann so niedrig wie 3,32 USD betragen.

Wenn Sie abonnieren, können Sie sechs Schnitte zu einer mittleren Box, zwölf Schnitte zu einer großen Box und 18 Schnitte zu einer Extra-Large-Box hinzufügen. Die Anzahl der Portionen pro Schnitt hängt vom jeweiligen Artikel ab. Beispielsweise umfasst eine Standardportion Hähnchenbrust sechs 170-g-Portionen, während Filet Mignon zwei 170-g-Portionen umfasst.

Nach Erfüllung Ihrer Mindestabnahme gibt es viele Bundles und Angebote, die Sie Ihrer Lieferung zusätzlich hinzufügen können. Von Protein-Bundles bis zu Soßen und Gewürzen können Sie sich mit allem vom Speck bis zur Barbecuesoße eindecken.

Vor dem Bestellschluss jeden Monat können Sie sämtliche Proteinarten in Ihrer Bestellung austauschen. Abonnements können auch jederzeit übersprungen, pausiert oder beendet werden.

Was uns gefällt

Good Chop bietet eine gute Vielfalt

Wirst du nicht nach umfangreichen Wagyu-Schnitten oder spezialisierten Wurstwaren suchen, findest du dennoch eine umfassende Auswahl an Proteinen, die weit über Rind und Schwein hinausgehen.

Nebst Basics wie Steaks, Hähnchenbrust und Burger-Paketen bietet Good Chop auch eine Vielzahl von Meeresfrüchten, vorgefertigten Fleischsorten wie pulled pork und Hot Dogs sowie außergewöhnliche Schnitte wie Porterhouse und Tri-Tip.

Good Chop bietet auch nützliche Bulk-Packs und Bundles, die verschiedene Schnitte kombinieren und es einfach machen, für Sommergrillabende oder Feiertage Vorräte anzulegen.

Sie wählen alles, was in Ihre Box kommt

Wenn Sie Lust auf Porterhouse haben? Möchten Sie Garnelen und Filet Mignon für einen besonderen Abend zu Hause? Oder einfach Vorrat an Rinderhackfleisch und Hähnchenbrust benötigen? Jede Good Chop-Lieferung ist vollständig anpassbar, und es gibt zwei Boxgrößen zur Auswahl.

Die mittlere Box eignet sich gut für kleine Familien mit regulärem Gefrierschrankplatz (das war unser Testmodell). Die große Box eignet sich gut für mittelgroße bis große Familien mit extra Gefrierschrankplatz.

Und Sie können Änderungen an Ihrer Sendung bis zu fünf Tage vor der Lieferung vornehmen – so lässt sich der Speiseplan für den kommenden Monat leicht planen.

Es ist ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

Egal, ob Sie die kleinere oder größere Box wählen, die Preise entsprechen dem, was man für hochwertiges Fleisch im Supermarkt bezahlt.

Was Lieferservices für Fleisch angeht, fanden wir, dass Good Chop am günstigsten im Vergleich zu allen getesteten Diensten liegt, während die Qualität dennoch besser ist als bei den meisten Konkurrenten. Sie bekommen hochwertige, in den USA aufgezogene Proteine zu einem Preis pro Portion von bis zu 3,32 USD, bei den meisten Bestellungen – und noch niedriger, wenn Burger, Würstchen oder Bundles enthalten sind.

Die Produkte sind köstlich und hochwertig

Von Rinderhüfte bis Hähnchenbrust, von Kabeljaufilets bis Würstchen – alles, was wir ausprobierten, schmeckte gut. Die Kabeljaufilets sind zart und niemals zäh, was bei gefrorenem Weißfisch häufig ein Problem ist. Wir haben sie in leicht panierten Streifen für Fisch-Tacos verwendet – mit großem Erfolg.

Die Steaks sind gut portioniert und schön marmoriert, ohne überschüssiges Fett oder Sehnen. Das Pulled Pork hat genug Geschmack, um es pur zu servieren, lässt sich aber auch hervorragend mit Ihrer Lieblings-Barbecue-Sauce kombinieren oder in eine Pfanne bzw. Auflauf einarbeiten.

Das Unternehmen garantiert, dass alles nachhaltig von amerikanischen Familienbetrieben und Fischereien bezogen wird. Es erklärt zudem, dass alles sofort beim Erreichen der Frische eingefroren wird, was nicht nur die Lagerung erleichtert, sondern auch eine hervorragende Qualität sicherstellt.

Portionen sind praktisch verpackt

Zum Beispiel wird jede sechs-Unzen-Portion Hähnchenbrust in eine eigene Beutel verpackt und von den übrigen Portionen getrennt. So können Sie genau eine Tüte entnehmen und den Rest im Gefrierfach belassen.

Was uns nicht gefällt

Premium-Schnitte erhöhen den Endpreis

Mit Boxpreisen, die sich auf 149, 269 oder 359 US-Dollar pro Box belaufen, besteht bereits eine Mindestbestellmenge. Premium-Schnitte zur Box hinzuzufügen erhöht den Gesamtpreis.

Es ist kein KO-Kriterium, da Sie entscheiden können, wann Sie sich Premium-Schnitte gönnen möchten; aber es ist wichtig, sich der höheren Kosten bewusst zu sein, wenn Sie erwarten, dass der Boxpreis fest bleibt.

Bundles müssen Zusatzoptionen sein

Manchmal ist es hilfreich, ein Bundle von Produkten auszuwählen. Wenn Sie eine Grillparty planen oder Vorräte wie Hähnchenbrust oder Burger anlegen möchten, spart ein Bundle Geld und Aufwand. Leider sind Bundles eine separate Zusatzleistung zu Ihrer monatlichen Box.

Good Chop bietet eine breite Palette von Bundles, die Proteine aus jeder Kategorie umfassen, aber Sie müssen sie zu einer monatlichen Abonnementslieferung hinzufügen.

Rezepte sind nicht enthalten

Während Sie detaillierte Beschreibungen zu jedem Schnitt finden, liefert Good Chop keine Kochanleitungen oder Rezepte. Wenn Sie sich bei der Zubereitung eines bestimmten Schnitts unsicher sind, scheuen Sie sich nicht davor, ihn auszuprobieren, recherchieren Sie vorher jedoch etwas.

Unsere bevorzugte zuverlässige, kostenlose Rezeptquelle ist Serious Eats, und wir empfehlen, Rezepte für unbekannte Schnitte zu finden, bevor Sie kaufen.

Sollten Sie Good Chop bestellen?

Ja, wenn Sie eine erschwingliche, hochwertige Quelle für Fleisch und Fisch suchen, ist dies die beste Wahl!

Für alle, die ihren Gefrierschrank mit einer Vielzahl hochwertiger Fleisch- und Fischprodukte füllen möchten, ist Good Chop eine hervorragende Wahl. Vielfältigkeit, Effizienz und regionale Bezugsquellen machen Good Chop zu einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis, doch man muss sich auf einen Mindestpreis von 150 USD festlegen und ein Abonnement zur Verwaltung nutzen.

Die Website ist besonders benutzerfreundlich, sodass Sie das monatliche Abonnement einfach ändern, pausieren oder überspringen können, und Sie können regelmäßig mit einer Vielfalt an Proteinangeboten experimentieren. Es macht Spaß, die Optionen für die Lieferung des Monats zu durchsuchen, sich von der Vielfalt inspirieren zu lassen und die Mahlzeiten im Voraus zu planen.

Benötigen Sie ribs für ein Barbecue oder einen Schweinebraten für ein Festmahl zu Hause? Planen Sie im Voraus und fügen Sie diese zu Ihrer Box hinzu, um eine einfache Ausrichtung der Unterhaltung zu gewährleisten. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie Ihre eigenen Rezepte und Kochkenntnisse parat haben, dann werden Sie regelmäßig hochwertiges Fleisch und Meeresfrüchte zubereiten.

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