Ob es die Halloween-Saison ist oder einfach die Stunde des großen Hungers, beim Snackzeit geht es darum, die richtige Wahl zu treffen. Es gibt Chips und Cracker, Gummibärchen und… Obst…, doch der altbewährte Favorit sitzt immer irgendwo bereit – in deiner Schublade, im Snackautomaten oder am Kassenbereich – ein Schokoriegel.
Und im Zeitalter der Debatten gehört der Streit darüber, welcher Schokoriegel der beste ist, zu den heftigsten Auseinandersetzungen, weshalb wir bei Reviewed beschlossen haben, dem Ganzen einen Versuch zu geben. Wir richteten ein 16-Riegel-Bracket ein und führten blinde Geschmackstests durch, um zu bestimmen, welcher Schokoriegel die Krone holt.
Zufrieden?
Der Gewinner: Take 5
Wenn man sich einen Take 5-Riegel ansieht, lässt sich kaum vorstellen, dass er in einem 16-Riegel-Bracket weit kommt. Doch schon beim ersten Biss schießt er sofort ganz oben in die Rangliste – so wie auch in unserem Test. Unsere Testerinnen und Tester liebten den Riegel von der ersten Runde an und setzte sich gegen jeden Gegner mühelos durch, einschließlich eines komfortablen Sieges über Kit Kat im Finale.
Best candy bar
Er hat die Krone durch die ultimative Kombi aus allem errungen, was unsere Testerinnen und Tester gemocht haben. Schokolade, Erdnussbutter und Karamell, dazu ein Sandgebäck- oder Salz-Süß-Effekt mit einem großenCrunch in jedem einzelnen Biss. Viele unserer Testerinnen und Tester hatten vor dem Test keine Ahnung, was es eigentlich war, und waren überrascht, am Ende die wahre Identität des Hershey-Produkts zu erfahren. Doch nun werden sie es sich merken und in ihr Sortiment an Schoko-Riegeln aufnehmen.
Der vollständige Bracket-Wettbewerb:

Der beste Schokoriegel-Wettbewerb
Der Zweitplatzierte: Kit Kat
Obwohl Kit Kat nur knapp ausschied, zeigte er viele Merkmale eines Schokoriegels, die unsere Testerinnen und Tester suchten. Es gab Schokolade, die knusprigen Wafer, und der Wafer selbst bot etwas etwas anderes als die anderen Riegel, wodurch er sich von der Masse abhob. Die Leute liebten besonders den Crunch, konnte am Ende aber dem Champion Take 5 nicht das Wasser reichen.
Ausgeschieden im Finale Vier
Reese’s Fast Break
Wie Take 5 hätte vor dem Turnier niemand gedacht, dass Reese’s Fast Break so viel Lärm machen würde. Doch bei dem ersten Biss merkt man sofort, dass es sich im Riegel-Format um eine Reese’s Cup mit mehr Erdnussbutter handelt – und genau das macht ihn zu einem der Favoriten. Der Clou? In ihm steckt auch Nugat, was unsere Testerinnen und Tester absolut geliebt haben. Doch am Ende, gegen den späteren Sieger Take 5, traf die sanfte, befriedigende Fast Break-Aufgabe auf eine vollständige Pressade.
Snickers
Vielleicht der bekannteste Schokoriegel Amerikas – Snickers ist das, woran man beim Begriff „Schokoriegel“ denkt. Sein Nugat mit Karamell und Erdnüssen, überzogen mit Schokolade, wirkt nicht außergewöhnlich, doch die Kombination funktioniert und setzte sich durch das Turnier bis in die Finalrunde durch. Leider traf er im Halbfinale auf Kit Kat, der es überraschend schaffte, ihn zu bezwingen.
Ausgeschieden in der zweiten Runde
Butterfinger
Aus den Kommentaren der Wähler geht hervor, dass Butterfinger eine Hass-Liebe-Sorte von Schokoriegel ist. Der knusprige, zuckerhaltige Erdnussbutter-Kern, der von Schokolade überzogen ist, macht deine Hände klebrig, deine Zähne kleben fest und Krümel landen überall an deiner Kleidung – doch der Geschmack macht all das wieder wett. Es ist einer jener süchtig machenden Riegel, doch nach dem Duell gegen Snickers ist klar, dass er nicht für jedermann ist.
100 Grand
Eine der eindrucksvollsten Erkenntnisse dieses Turniers war, dass es eine Gruppe von Fans gibt, die stark auf knusprigen Reis steht. Gegen Kit Kat, einen Finalisten, war es ein etwas enges Duell, dank der Knusprigkeiten, des Karamells und der Schokolade, die viele Tester noch nie zuvor erlebt hatten und die ihnen sehr gut gefielen. 100 Grand mag nicht der bekannteste Riegel sein, aber im Reviewed-Büro ist er jetzt bekannt. Er kam einfach nicht daran vorbei, gegen den Klassiker.
Pay Day
Nuss-Fans wurden in der zweiten Runde enttäuscht, denn der Riegel bekam nur eine Stimme und verlor jämmerlich gegen Take 5. Es gab keinen schlank auf Erdnüsse und Karamell umhüllten Nougat-Kern, doch das Fehlen von Schokolade war wahrscheinlich das, was ihn aus dem Turnier rettete.
3 Musketeers
Das aufgeblasene, luftige Nougat-Werk der 3 Musketeers brachte im zweiten Durchgang kein Durchbruch, nachdem es den ersten Durchgang gewonnen hatte. Im Duell der Riegel fehlte der 3 Musketeers mit seiner Schlichtheit die Waffe gegen die Mischung aus Erdnussbutter und Schokolade im Reese’s Fast Break.
Ausgeschieden in der ersten Runde
Hershey’s
Die Schokolade von Hershey hat praktisch einen ganzen Freizeitpark gewidmet bekommen, dazu zahlreiche Geschäfte rund um die Welt. Wenn jemand Schokolade sagt, ist Hershey’s wahrscheinlich die erste Marke, an die man denkt. Doch im Kampf der Schokoriegel reichte Markenbekanntheit nicht. Es gab nichts Schlechtes über die Schokolade zu sagen, aber gegen Pay Day – zwei ganz unterschiedliche Riegel – setzten sich die Erdnüsse durch.
Milky Way
Wenn irgendeiner der Riegel in der ersten Runde eine Chance gehabt hätte, wäre es vermutlich Milky Way gewesen. Doch er stolperte in der ersten Runde gegen 100 Grand und musste sich einer Art Überraschungsniederlage beugen. Die Leute mochten die Karamell- und Nugat-Komponente, die von Schokolade umhüllt war, doch gegen die Knusprigkeiten des 100 Grand war er chancenlos.
Baby Ruth
Baby Ruth war ein weiterer Klassiker, der in der ersten Runde unterging, trotz einer Vielzahl von Aromen, die Erdnüsse, Karamell, Nugat und Schokolade umfassten. Wie Hershey’s gab es auch hier nichts Negatives zu sagen, doch er fiel dem überraschenden Sieger Take 5 zum Opfer. In einer anderen Paarung hätte er vielleicht anders abgeschnitten.
Mr. Goodbar
Mr. Goodbar hielt, was sein Name verspricht: gut, aber nicht herausragend. Die Zugabe von Nüssen in der Hershey-Schokolade kam gut an, doch letztlich war es zu fade, um einen Klassiker wie 3 Musketeers zu schlagen.
Twix
Weder das linke noch das rechte Twix hatten im ersten Durchgang bessere Chancen als Reese’s Fast Break. Positiv waren der Crunch und die Waffeln, doch am Ende genügte es nicht, um Reese’s zu übertreffen.
Nestlé Crunch Bar
Gegen Snickers, einer der gesetzt-Top-Samen, hatte Nestlé Crunch einen schweren Stand, obwohl einige Tester die knusprigen Reisstücke lobten. Einige fanden, dass die Schokolade nicht optimal war und zogen die Zähigkeit des Snickers der Crunch vor.
Almond Joy/Mounds
Almond Joy und Mounds gehörten zu den am wenigsten geliebten Sorten im ersten Durchgang – vor allem wegen des Kokos. Kokosnuss ist heute eine klar polarisierende Geschmacksrichtung in der Welt der Süßigkeiten, und während beide Riegel gegen etablierte Klassiker wie Butterfinger und Kit Kat antraten, reichte die Mandelmitte nicht aus, um sie durchzusetzen.
Wie wir getestet haben
Wir wollten so viele verschiedene Riegel, Geschmacksrichtungen und Merkmale wie möglich in diesen Geschmackstest einbeziehen und haben eine Basisliste von etwa acht beliebten Schokoriegeln erstellt und von dort aus weiter aufgebaut. Die Aussaat wurde zufällig bestimmt, wobei Big-Names wie Snickers und Milky Way jedoch in unterschiedlichen Teilen des Brackets platziert wurden.
Der Test verlief über zwei Wochen, mit je einem Duell (zwei Riegel) bis hin zu drei Duellen (sechs Riegel) pro Tag. Jeder Riegel wurde geöffnet und in kleine Stücke geschnitten, mit besonderer Sorgfalt, damit jeder Biss alle Merkmale des Riegels erfasst. Alle Riegel mit Logos wurden ausgestrichen und sie wurden alle auf nummerierten Papptellern serviert; den Testern wurde gesagt, die Nummer zu wählen, die ihnen am besten gefällt, und zu begründen.
Wesentliche Erkenntnisse
- Die größte Erkenntnis dieser Testreihe war, ihn mit Milch zu machen. Erst im Finale testeten wir ihn mit Milch, was das Erlebnis erheblich verbesserte – sowohl als Gaumenreinigung als auch vor allem als etwas, das den Schokoladenfluss hinunterspült.
- Ja, wir haben vermutlich einige deiner Lieblingsschokoriegel in unserer Auswahl von 16 verpasst, aber sicher gibt es in dieser Gruppe auch ein oder zwei neue Versuchskandidaten.
- Es war unmöglich, zu verheimlichen, welche Riegel welche Marken waren – aufgrund Markierungen, Form oder Füllungen (z. B. Butterfinger, Kit Kat, Hershey’s) – doch unsere Tester wurden gebeten, unvoreingenommen mit offenem Geist heranzugehen, und genau das taten sie.
- Es war sehr interessant zu sehen, welche Vorlieben und Abneigungen unsere Tester in Bezug auf Erdnussbutter, Nüsse, Kokos, knusprigen Reis und andere Merkmale im Verlauf der eineinhalb Wochen Testzeit ausgeformt haben. Am Ende blieben vier Riegel übrig, die alle unterschiedlich waren, aber viele gleiche Merkmale aufwiesen.