Ob Enzyme dem Wasch- oder Spülmittel zugesetzt werden, um bestimmte Arten von Schmutz, Flecken und Gerüchen gezielt anzugehen, bleiben sie dennoch nur ein Baustein einer erfolgreichen Reinigungsformel oder -methode. Effektive Reinigung beruht stets auf einem Gleichgewicht aus Zeit, Chemie, mechanischer Wirkung und Temperatur, erklärte Jatin Sharma, Marketing-Manager bei BASF, einem Hersteller chemischer Produkte, der Enzyme herstellt, in einem Videointerview.
Tatsächlich garantiert die gezielte Zugabe von Enzymen nicht, dass ein Reinigungsmittel dem anderen überlegen ist. Zum Beispiel hilft Lipase – ein Enzym, das in letzter Zeit viel Aufmerksamkeit erregt hat – beim Abbau von Fett und Öl, doch ist es nicht das einzige Enzym oder die einzige Zutat, die den Trick auslösen könnte. Die Waschmittel-Autorin Andrea Barnes testete Waschmittel mit Lipase an Fettflecken und stellte fest, dass das bloße Vorhandensein von Lipase die Wirksamkeit eines Reinigungsmittels nicht vorhersagt.
Um ihre Reinigungsleistung zu erhöhen, können Reinigungsmittel ohne Enzyme stärker auf andere Inhaltsstoffe oder Methoden setzen, um dieselben organischen Flecken zu beseitigen. Geschirrspülmittel enthält typischerweise keine Enzyme. Stattdessen nutzt es kraftvolle Tenside und das Schrubben, um Geschirr zu reinigen. (Enzymhaltige Reiniger können die Haut manchmal reizend wirken, weshalb ihr Einsatz oft auf Reiniger beschränkt bleibt, die in Maschinen verwendet werden.)
Enzyme lassen sich auch in flüssigen Reinigern schwer stabilisieren und reagieren recht empfindlich auf andere Bestandteile wie Bleichmittel. Deswegen schneiden Pulver- und Tabletten-Spülmittel, die oft Amylase- und Protease-Enzyme enthalten, in der Regel besser ab als flüssige Varianten, weil die Trockenformulierung die Enzyme vor ihrem Einsatz im Waschzyklus nicht abbaut. In ähnlicher Weise kombiniert Tide Ultra Oxi Powder-Waschmittel effektiv Amylase- und Subtilisin-Enzyme mit Sauerstoffbleiche, die sich bei Flüssigprodukten sonst abbauen würden.
Einige enzymatische Reiniger, beispielsweise zur Reinigung von Tierurin, können ebenfalls recht unangenehm riechen, da sie geruchsintensive Bestandteile und zugesetzte Düfte enthalten, die dem Geruch entgegenwirken sollen. Für mich sind die Vorteile den anhaltenden Geruch nach der Reinigung nicht wert; wenn also ein Hundunfall passiert, greife ich oft zu einfachem Spülmittel, einer Scheuerbürste und viel Tupfen, um Teppiche punktuell zu säubern.
Auch Enzyme sind eine kraftvolle Ergänzung moderner Reinigungsmittel, bringen jedoch wie jede andere Zutat auch Nachteile mit sich. Deshalb geben wir Empfehlungen zu Reinigungsprodukten anhand der erzielten Ergebnisse ab, nicht nur aufgrund der Liste der Inhaltsstoffe.
Aber wenn Sie sich fragen, warum die von uns empfohlenen Waschmittel für Maschinen so gut funktionieren: Die Antwort enthält oft Enzyme, die den Reinigungsprozess beschleunigen und dafür sorgen, dass Hemden und Geschirr beim ersten Mal sauber herauskommen. Falls Sie Waschmittel für Ihre Waschmaschine, Ihre Spülmaschine oder Ihr Notfall-Set bei Tierunfällen suchen, schauen Sie auf dem Etikett nach den gängigen Enzymen. Sind sie vorhanden, könnten Ihre Aufgaben im Haushalt etwas schneller von der Hand gehen.
