Saure Reinigungsmittel wie Essig sind besonders wirksam beim Entfernen von Kalkablagerungen und Seifenresten, so Michael Capracotta, Leiter des technischen Service, und Kayleigh Foster, Direktorin für Marketing und Technical Services bei BASF, einem Chemiehersteller, der Inhaltsstoffe wie Enzyme und Tenside für Haushaltsreinigungsprodukte herstellt.
Essig, der einen pH-Wert von etwa 2,4 hat, kann Kalkflecken, Seifenreste und Mineralablagerungen an Badezimmerarmaturen und Duschtüren lösen, erklärten Capracotta und Foster. Ich habe auch gute Erfahrungen damit gemacht, meine Espressomaschine zu entkalken. Das liegt daran, dass die Säure mit basischen Mineralien wie Kalziumkarbonat in Kalkablagerungen oder Hartwasserablagerungen reagiert und sie in lösliche Salze, Wasser und Kohlendioxid zerlegt, die sich leicht abwischen lassen.
Als Faustregel gilt grundsätzlich, mit dem am wenigsten starken Reinigungsmittel zu beginnen und bei Bedarf zu stärkeren Mitteln überzugehen.
Wenn lebensmittelechter Essig bei einer bestimmten Aufgabe nicht ausreicht, könnte man einen Reinigungsessig verwenden, der typischerweise eine höhere Konzentration an Essigsäure enthält, oder einen stärkeren Säurereiniger. Lipke schlägt vor, Zitronensäure (pH-Werte von 3 bis 6) oder Zitronensäureprodukte zu verwenden, die in der Regel saurer sind (und besser riechen als Essig).
Bar Keepers Friend (pH 1,5 bis 2,5) ist ein weiterer saurer Reiniger — und bei Wirecutter-Mitarbeitern beliebt. Er verwendet Oxalsäure und eignet sich hervorragend zum Reinigen von Edelstahl, Fugen und sogar Mineralablagerungen aus Toiletteninnenräumen.
Der geringe pH-Wert und die abrasive Textur dieses pulverbasierten Reinigers machen ihn hervorragend geeignet, Edelstahl, Fugen und Kalkablagerungen durch hartes Wasser gründlich zu entfernen.
Man sollte saure Reiniger nicht auf Naturstein wie Marmor, Granit oder Kalkstein anwenden oder auf Hartholz, da sie diese Oberflächen etsen oder stumpf erscheinen lassen können. Einige saure Reiniger funktionieren gut auf Metalloberflächen wie Edelstahl oder Kupfer, prüfen Sie jedoch stets die Herstelleranweisungen und testen Sie den Reiniger an einer unauffälligen Stelle, bevor Sie ein ganzes Objekt reinigen.
Immer wenn Sie einen sauren Reiniger verwenden, tragen Sie Handschuhe, um Hautreizungen zu verhindern. Und niemals Bleichmittel mit sauren Reinigern mischen, da das toxisches Chlorgas freisetzen kann.
Sebastian Krämer