Sei darauf vorbereitet, dass die Zubereitung von Espresso unordentlich sein kann und deine Maschine Pflege benötigt.
Es gibt keinen sauberen Weg, einen Portafilter zu füllen, und bei der Verwendung der Barista Touch wird beim Mahlen von Kaffee zwangsläufig etwas Kaffeemehl herumfliegen. Um das Überlaufen aufzufangen, stelle ich eine flache Schale unter den Portafilter, während ich Kaffee mahle, und halte ein Küchentuch neben der Maschine bereit, um mir die Hände und Oberflächen abzuwischen. (Dieses Problem tritt bei der Oracle Jet nicht auf, da hier alle Partikel innerhalb des Tampings-Mechanismus eingeschlossen bleiben.)
Außerdem musst du Spritzer aus dem Tropftablett und der Rückwand abwischen, heißes Wasser durch den Portafilter laufen lassen und das Tropfbehälter regelmäßig ausleeren bzw. auswaschen (es kann schnell schleimig werden). Die Auto-Purge-Funktion übernimmt den Großteil der Reinigung des Dampferzeugers, nachdem du ihn benutzt hast, aber du solltest den Dampfarm trotzdem mit einem sauberen, feuchten Tuch oder Schwamm abwischen.
Wie bei jeder Kaffeemaschine benötigen auch Espressomaschinen regelmäßiges Entkalken, damit alles reibungslos fließt. Praktischerweise erinnern dich beide Breville-Geräte daran und verfügen über ein eigenes Entkalkungsprogramm.
Vergiss auch den Mahlgrad nicht. Du kannst das integrierte Mahlwerk genauso reinigen, wie du es bei einem eigenständigen Mahlwerk tun würdest, und es sorgt dafür, dass dein Kaffee frisch schmeckt und dein Mahlgrad konsistent bleibt, während Verstopfungen verhindert werden.
Breville bietet seinen Maschinen eine zweijährige Garantie und führt eine Vielzahl von Ersatzteilen. Wenn du handwerklich geschickt bist, kannst du möglicherweise einige grundlegende Reparaturen selbst durchführen. Senior Redakteur Kit Dillon berichtet, dass er einige abgenutzte Boiler-Schläuche und einige durch Dampf korrodierte elektrische Kontakte an seiner zehn Jahre alten Breville-Espressomaschine reparieren konnte.
